スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

5月のお料理会にも参加させていただきました^^

今月のお料理会は、ロンドンオリンピック開催にもかけて、
「休日の…イギリス風☆ブランチ」と題して
お手軽で発酵時間が短めな「フライパンで焼くパン」と
定番調味料になった「塩麹」を使ったお野菜たっぷりメニューを
「簡単・時短で」皆さまが元気一杯過ごせるように…との(転記させていただいています)
今回も、美味しさ満点の素敵なメニューでした^^

01_20120529163428.jpg

私は、はじめて知ったのですが、「クランペット」というイギリスのパンを始めて作りました。
少し、発酵をさせるのですが、とてもお手軽で、美味しく、
更に、翌日にも もちもちして、そのままでも美味しくいただきました。
添えるものによって、お食事にも、おやつにもなる クランペット、とても気に入りました。
もちろん、ほかにも、グリンピースのポタージュのやさしい味や、
簡単にリーズナブルに作れます、スモークサーモンマリネ、
ふつうとちょっと一味違う、グリーンサラダと、ポテトサラダ。
ほんのちょっとのひと工夫で、普通より、ワンランクアップの
身体が喜ぶ味になるのだ~☆と また、あらためて実感いたしました。
デザートのミルクティの寒天プリンも、やはり、寒天を使って作ると
自然のお味になるのだと、、、さっぱりのやさしいお味でした。
デザートは(他のものももちろんですが)、胃腸の弱い方へも、安心して作れるので、
また、是非、チャレンジしようと思いました。

簡単に、でも、ちょっと違う・・・このアイディアに、また、感服のメニューでした!!
今回は、いつもより、さらにヘルシーな気がしたのですが、
お腹も満腹になり、かなり大満足でした♪
このレシピに出会えました感謝とともに
ありがとうございました.。・☆


お料理会主催は、
うずらの食卓さま です。
次回、6月のお料理会は、6/24(日)、7/1(日)にお料理会が開催されますようです。
テーマは、「梅雨を乗り切る☆元気なアジアごはん」
海南鶏飯 (ハイナンヂーファン=シンガポールチキンライス) など、とても美味しそうなメニューです♪
ご興味のあります方は、是非とも、
うずらの食卓さまのサイト詳細へどうぞ

スポンサーサイト
プロフィール

comfort111

Author:comfort111
コンフォータブル・ライフ へようこそ!
快適なライフスタイルを作るための オーガニックで自然なものについて掲載します。
Comfortable Living SHOP
日々交々を綴った日記
クリックで救える命がある。

検索フォーム
QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。